Samstag, 26. Dezember 2015

Käsekuchen mit Mangocreme

Heute ist Day 77 von “Die BacK Challenge/The Great BaKe Challenge” und Rezepte nachbacken aus Jérôme Eckmeier + Daniela Lais Buch „Einfach Vegan Backen Süß und Herzhaft – zum Genießen und wohlfühlen”.






Wieder roh + glutenfrei. Die Rohe Mandel -Brownies und der Möhrenkuchen mit Macadamia – Vanille – Creme haben mir auch sehr gut geschmeckt und sind auch roh. Yum!





Aber die Farbe von den Mango Chips und die Tatsache, das ich nicht so gern „Fertigprodukte“ esse, haben mich bis jetzt abgehalten diesen Käsekuchen zu „backen“.






Aber das Endresultat schmeckt ganz lieblich und sieht sehr Weihnachtlich aus.

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