Sonntag, 13. Dezember 2015

Apfelstrudel

Heute ist Day 69 von “Die BacK Challenge/The Great BaKe Challenge” und Rezepte nachbacken aus Jérôme Eckmeier + Daniela Lais Buch „Einfach Vegan Backen Süß und Herzhaft – zum Genießen und Wohlfühlen”.











Wir feiern den dritten Advent mit meiner Schwägerin. Sie wohnt am Golfplatz. Dann ist immer zuerst ein Spaziergang fällig. Ein tolles Gelände mit einem kleinen See und anderen Sehenswürdigkeiten.







Sehr kalt ist es nicht aber schön kühl und so sind wir glücklich zurück gekehrt, zum Kerzenschein, Tannenzweigen, aromatischen Kaffee und Gemütlichkeit wie nur die Gastgeberin das zaubern kann.











Dazu gibt es Nussecken, Stollen, Plätzchen und frisch gebackenen Apfelstrudel mit Vanillesosse. Und das alles aus “Einfach Vegan Backen”.




Wir sind alle samt begeistert und entzückt.




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