Heute
ist Day 53 von Rezepte nachbacken aus „Einfach Vegan Backen Süß und Herzhaft –
zum Genießen und Wohlfühlen” von Jérôme Eckmeier + Daniela Lais.
Heute
ist ein Treffen in der Eisdiele angesagt. Wie gewohnt, macht die Eisdiele zu
bei kalten Wetter.
Bevor
es zu macht wollten die Frauen und Männer unsere Sportgruppe sich nochmal
treffen. Elf sind gekommen, inklusive Trainerin. Alle Achtung.
Letztesmal
hat jeder ein Erdnuss – Kokos – Törtchen zum mitnehmen gekriegt. Und so sollte
es bei den Windbeuteln sein.
Aber,
es kommt zweitens anders als man denkt.
Der
Teig war schwer und wollte nicht durch die Tülle! Zum Schluss ist mein
(wegwerf) Spritzbeutel auch noch geplatzt.
Nichtdestotrotz
wurde gebacken und probiert.
Ich
bleibe lieber beim “normalen” Teig und werde die Finger von Brandteig lassen!
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