Karotten, Frühlingszwiebeln,
Spitzkohl und ein bisschen Spinat und Brokolli sind in unseren Frühlingsrollen
gelandet.
Erst in Stifte oder einfach
klein schneiden.
Dann alles, ausser den Karotten, kurz braten, und den Brokolli kurz andünsten.
Reispapier kurz in Wasser
tauchen. Das Gemüse reinlegen und die Päckchen schliessen. Dann in heissem Fett
ausbacken.
Etwas Sambal Oelek und ein
wenig vegan sojasoße oben drauf und…yum, yum, gut!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen