Dienstag, 28. April 2015

Vollkorntarte

Heute ist Day 17 für mich von Rezepte nachbacken aus Jérôme Eckmeier + Daniela Lais Buch "Einfach Vegan Backen".


Mein Unterstützerin ist diesmal die Anne-Marie die auch bei unserem Event „Worldwide Vegan Bake Sale“ mitgebacken hat.


 Ich habe sie gefragt was sie backen wollte, und da wir schon so viel Kuchen mit Kirschen und Himbeeren hatten, hat sie die Volkorntarte mit Apfel gebacken. So was von saftig!


Und als ob daß nicht lecker genug wäre, hat sie auch die Variante mit Pudding gemacht.


 Noch besser! Es gab auch Abnehmer genug und schon war der ganze Kuchen weg.




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